“Reati nel commercio alimentare – Società illecite o illeciti societari? L’Utilità dei modelli organizzativi” è il titolo del convegno che ha visto protagonista il magistrato piemontese Raffaele Guariniello.

Noto a molti per le sue inchieste sul doping nel calcio, nella splendida cornice di Masseria Bonelli a Noci, Guariniello è intervenuto per parlare di sicurezza alimentare e reati contro la salute.

Avvocati, imprenditori del settore alimentare e semplici curiosi sono stati richiamati al rispetto delle regole, in materia di frodi alimentari e rispetto per la salute.

Nelle parole del magistrato, casi reali con i quali ha invitato le aziende a dotarsi di MOG (Modello di Organizzazione e Gestione), senza il quale gli imprenditori possono mettere in pericolo l’attività delle loro aziende.

Guariniello ha voluto trasferire la sua esperienza in materia nel libro “Codice della Sicurezza degli Alimenti”, edito da Wolters Kluwer Italia, che molti dei presenti hanno voluto acquistare.

L’evento è stato organizzato dall’associazione “Il Plotto”.